-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:02 07.09.2016
‘отографий: 6

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ро€н_95

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31815

ѕрикольна€ закуска

¬торник, 25 ƒекабр€ 2012 г. 01:57 + в цитатник

 

 

alt

 

»нгридиенты:

  • 700 г гов€жьей печени
  • 2 €йца
  • 100 мл молока
  • 100 г муки
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
  • дл€ украшени€:
  • 3 вареных €йца
  • помидоры
  • зелень

—пособ приготовлени€:

1. Ћук мелко покрошить.

alt


2. ћорковь натереть на средней терке


alt

3. ќбжарить лук на растительном масле. ƒобавить морковь, хорошо обжарить.


alt

4. ¬ майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.


alt

6. —ырую печень очистить от пленочки, пропустить через м€сорубку.
ƒобавить €йца, хорошо перемешать. ƒобавить молоко, перемешать.
«атем добавить муку, посолить, перемешать.


alt


7. Ќа смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
 „тобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом.

 огда блинчик пожаритс€ с одной стороны, он легко скатитс€ со сковороды на тарелку, а с тарелки ¬ы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.


alt

8. —мазать теплый блинчик майонезом.  ¬ыложить морковь с луком.


alt

9. Ќакрыть следующим блинчиком. —обрать таким образом все блинчики. ”красить по вкусу.

Ќапример, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

 

alt

ѕри€тного аппетита!
    
–убрики:  —упер рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



‘оны_от_’ароки   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 01:20 (ссылка)
ѕусть в наступающем новом году
  вам деньги текут рекою,
∆елаю вам вз€ть свою высоту,
» всегда быть довольным собою.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку