-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:02 07.09.2016
‘отографий: 6

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “ро€н_95

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31822

ќгурцы "¬сегда удачные"

ѕ€тница, 05 јвгуста 2016 г. 14:11 + в цитатник
÷итата сообщени€ ЋилЄша

(500x375, 99Kb)«—елЄдочка, матушка, всем закускам закуска. …Ќу нет, огурец лучше… ”ченые с сотворени€ мира думают и ничего умнее солЄного огурца не придумали…» –азве можно не согласитьс€ с высказыванием великого классика?! „то может быть вкуснее крепкого, хруст€щего, солЄного кисло — сладкого огурчика!!!??? ƒа, да, именно такими получаютс€ огурцы по этому рецепту. ќчень рекомендую!

»нгредиенты:

  • огурец — 1.5 кг.
  • вода — 1,5 л.
  • соль — 100 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • водка — 100 мл.
  • хрен — 0,5 шт.
  • чеснок — 5 зуб.
  • семена укропа (веточки с соцвети€ми) — 4 шт.
  • перец душистый — 1 ч. л.

—пособ приготовлени€:

ќгурчики ( сколько войдЄт в 3 литр. банку ), замочить на 2 часа в лед€ной воде. ’орошо промыть, слегка обсушить.

 орень хрена очистить и нарезать шайбочками. „еснок очистить и разрезать. ”кроп промыть и дать обсохнуть.

¬ банку укладываем хрен, чеснок, укроп, добавл€ем перец. ѕлотно укладываем огурцы и заливаем родниковой водой. ¬оды потребуетс€ приблизительно 1,2 -1,5 литра. ≈Є количество будет зависеть от плотности укладки огурцов. ¬оду сливаем в другую Ємкость, добавл€ем соль, сахар, водку и размешиваем до полного растворени€.

«аливаем огурцы рассолом, закрываем капроновой крышкой и убираем в тЄмное, прохладное место. „ерез 3 мес€ца огурчики будут готовы.
ѕри€тного аппетита!
источник

–убрики:  —упер рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку